オトハルスタッフ(オトハルエンジェルズ)のイエローです…と今日から名乗ることにしました(^^)。
これからオトハルエンジェルズで、オトハル世代のキモチをレポートすることにしました!
あーわたしもおなじことやってる!とか、あるある!とか、わたしはこーしてるよ!こんなのもあるよ!などありましたら、「ホームページのお問い合わせ」や「Facebookページでコメント」でお伝えください〜。ぜひみなさんの声を聞かせてください!
では、第1回いきます♪
旬のハッサク、あなたはどう食べていますか
私はまるごと茹でて(そうするとむきやすく、黒い点々も取れます)、
中身はもちろんおいしくいただきます。
まるごと3分茹でるのは「ためしてガッテン!」でグレープフルーツでやっていたようです。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20150408.html
さっきよごれてたハッサクもご覧のとおり。
つるつるピカピカっ!(^^)
ほろにがくて甘酸っぱい春の味。
母はきれいにむいて、砂糖をかけて、水屋(食器棚)の中に入れてくれていたなぁ。
よくあんな面倒なことをしてくれていたものです。
無農薬のハッサクなら皮もピールにしたり、ドライお茶と一緒にフレーバーティにしたり、ぬか床に入れたり。
たとえば、ピール。
と言っても、「なんちゃってピール」をお薦め。
苦みの少ない皮だったら、
④お砂糖と(あれば)コアントロー(なくても大丈夫)と水少々でレンチンしただけです。
個体差があるのから、苦いようならもう一度茹でてもいいし。コアントローにこだわらなくてもいいかと。
あなた好みの世界です!
まるごと使えば、カラダにも美容にもいいに違いない…と
ホットタオルをしながら考える週末の夜。
中からも外からも「艶肌」になって、 来週もごきげんで過ごせますように!
コアントロー ってこんなもの。
http://www.cuoca.com/item/019021.html
「コアントローをロックで飲みたい〜〜」
映画、野獣死すべしで松田優作のセリフにあるのよ♪